Aké ďalšie prírodné pektíny sú podobné ako jablkový pektín?
Feb 18, 2025
Čo je Apple Pectin?
Hromadný pektínje prírodná vláknina rozpustná vo vode extrahovaná z jabĺk. Je to polysacharidová látka a môže sa extrahovať z pomace alebo šupky.
Moderný priemysel zvyčajne používa hydrolýzu alebo kyselinu a enzymatickú hydrolýzu na efektívne extrahovanie z vedľajších produktov spracovania jabĺk a konečný obsah pektínu môže dosiahnuť 1,5% -2. 5% z celkovej hmotnosti jabĺk. Tento typ pektínu je vysoko esterifikovaný pektín a má silné vlastnosti gelu.
Apple pektínové práškové výhody:
1. Regulujte zdravie čreva
Môže tvoriť gél, ktorý absorbuje črevné odpady a skráti čas retencie toxínov. Ako prebiotikum môže tiež podporovať proliferáciu bifidobaktérií, udržiavať rovnováhu flóry a chrániť zdravie čreva.
2. Podporujte metabolizmus cholesterolu
Odkladajte rýchlosť vyprázdňovania žalúdka a znížte postprandiálny vrchol cukru v krvi.Najlepší prášok z jablkového pektínuMôže sa tiež kombinovať s žlčovými kyselinami na podporu metabolizmu cholesterolu.
3. Detoxikácia ťažkých kovov pomocná
Prostredníctvom komplexu karboxylových skupín s iónmi ťažkých kovov, ako sú olovo a ortuť, ju Spojené štáty schválili ako pomocnú detoxikačnú detoxikáciu kovov.
4. Potravinové prísady
Ako prírodný zahusťovadlo,Prírodný jablkový pektínMôže sa široko používať v jamu, jogurte atď., Nahradenie umelých syntetických prísad, čím je bezpečnejší a zdravší.
Použitie prášku z jablkového pektínu
1. Denná zdravotná starostlivosť
Odporúča sa rozpustiť 3-5 g prášku v teplej vode a brať ju pred jedlom, aby ste dosiahli lepšie výsledky.
2. Vylepšenia varenia
Pri pečení vymeňte 20% múky, aby ste zlepšili zadržiavanie vody. Pridanie 1% pektínu do domáceho džemu môže znížiť množstvo cukru použitého o 50%.
3. Priemyselné aplikácie:
Vo farmaceutickom poli,organický jablkový pektínsa používa ako matrica na prípravy na trvalé uvoľnenie. Kozmetika pôsobí ako prírodné stabilizátory.
Ostatné pectíny:
Okrem jablkového pektínu existujú aj ďalšie prírodné pektíny s rôznymi použitiami nasledovne:
| Typ | Surovina | Rozdiely | Typické použitie |
| Citrusový pektín | Citrusové šupky (65% globálnej výroby) | Typ s nízkym obsahom tuku (stupň esterifikácie<50%) | Udržané uvoľňovanie liečiva, produkcia želé |
| Slnečnica | slnečnica | High galacturonic acid content (>85%) | Funkčný vývoj potravín |
| Pectínka | Buničina repy (využitie vedľajších produktov) | Obsahuje zosieťovanú štruktúru kyseliny ferulovej | stabilizátor mlieka |
| Upravený pektín | Chemické\/enzymatické ošetrenie | MW ControlLable (5-150 kDa) | Terapia proti rakovine |
Preventívne opatrenia pre použitie:
- Citliví ľudia môžu mať mierne príznaky;
- Prášok na jablkoMali by sa brať 2 hodiny okrem doplnkov minerálov;
- Diabetickí pacienti musia venovať pozornosť množstvu, ktorú jedia. Aj keď pomáha kontrolovať cukor, množstvo pridanú v priemyselnom džeme môže byť sprevádzané vysokým obsahom cukru;
Najnovší výskum ukazuje, že nanomateriál modifikovaný jablkový pektín (NDP) vstúpil do klinickej štúdie fázy II s protirakovinovými liekmi a jeho mechanizmus inhibície metastáz nádoru blokovaním galektínu -3 proteín pritiahol veľkú pozornosť. To ukazuje, že pektín prelomí účinnosť tradičných potravín a zdravotníckych výrobkov a vyvíja sa v oblasti biomedicíny.
O nás:
Fruitco je vývozná spoločnosť zaoberajúca sa hlavne predajom rastlinných extraktov, surovín v zdravotníctve, kozmetických surovinách, extraktoch húb a potravinových prísad. Mať vlastnú výrobnú továreň a spoluprácu. Spoločnosť má viac ako 10 rokov skúseností so zahraničným obchodom, profesionálnych predajných pracovníkov a tímov po predaji, ktoré vám môžu poskytnúť testovanie tretích strán a kvalitné produkty, ktoré môžu vydávať testovacie správy.
Naše výrobky sa predávajú mnohým krajinám v Severnej Amerike, Európe, Oceánii, Južnej Amerike a Ázii. Naše výrobky prešli kontrolou kvality a podporovali opätovné zastavenie zákazníka.
Naše výrobky sú však polotovarne výrobky a nemožno ich jesť priamo. Vyžaduje si výkonné spracovanie továrne a neodporúča sa na osobný nákup a priame použitie. Ak chceteKúpte si prášok z jablkového pektínuAlebo máte ďalšie požiadavky na produkt, môžete nám poslať e -mail a my sa k vám po vyriešení čo najskôr vrátime.E -mail: info@fruiterco.com.
Referencie:
1. Https:\/\/www.rxlist.com\/supplements\/pectin.htm
2. Https:\/\/apple-powder.com\/apple-fiber-vs-psyllium-husk\/
3. Https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc [
Https:\/\/www.medicinenet.com\/ {1}Promising {2}benefits {3}And {4blouds {5bl.
5. Https:\/\/www.thespruceeats.com\/homemade-apple-pectin {3}}
6. Https:\/\/draxe.com\/nutrition\/pecin\/






