Aké sú zdroje, výhody a použitie theaflavínov?
Dec 04, 2025
čo je Theaflavin?
Teaflavíny z čierneho čajusú prírodné polyfenolové zlúčeniny vznikajúce počas fermentácie čaju a majú zlatistú farbu.
Patria do polyfenolovej hydroxylovej skupiny a tvoria 0,3 % až 2 % sušiny čierneho čaju, čím čajovej polievke dodávajú žiarivo zlatú farbu.
Aké sú hlavné zdroje theaflavínov?
1. Čierny čaj
Hlavný zdroj: Počas fermentačného procesu čierneho čaju prechádzajú čajové polyfenoly enzymatickou oxidáciou za vzniku veľkého množstva theaflavínov, ktorých obsah dosahuje 0,4%~2%.
2. Tmavý čaj
Vyrába sa mikrobiálnou fermentáciou, s nižším obsahom ako čierny čaj.
3. Oolong čaj/biely čaj
Prítomné v stopových množstvách.
4. Zelený čaj
Takmer žiadne, s veľmi nízkym obsahom.
Výhody theaflavínov:
1. Kardiovaskulárna ochrana
Dokáže regulovať krvné lipidy, znižovať LDL cholesterol a zvyšovať HDL cholesterol. Môže tiež rozširovať krvné cievy, bojovať proti ateroskleróze a predchádzať trombóze.
2. Antioxidant
Teaflavínový prášokje schopnosť zachytávať voľné radikály ďaleko prevyšujúcu schopnosť vitamínov C/E, čím znižuje oxidačné poškodenie buniek.
3. Protizápalové-
Dokáže inhibovať zápalové cesty, redukovať zápalové faktory a má vynikajúce proti{0}}zápalové účinky.
4. Prevencia metabolických ochorení
- Zníženie hladiny cukru v krvi a spomalenie vstrebávania sacharidov
- Chudnutie
5. Ochrana pečene
Môže zmierniť poškodenie toxínmi a zabrániť cirhóze.
6. Ochrana nervov
Môže inhibovať ukladanie -amyloidových proteínov a oddialiť Alzheimerovu chorobu.
7. Potenciál proti-rakovine
Theaflavínový extraktindukuje apoptózu rakovinových buniek a inhibuje nádorovú angiogenézu, ale toto je stále v štádiu klinického skúšania.
8. Antibakteriálne vlastnosti
Má široko{0}}spektrálnu inhibíciu Staphylococcus aureus a Escherichia coli.
theaflavín používa:
1. Potravinársky priemysel
Prírodné farbivá, konzervačné látky
2. Lieky a zdravotné produkty
3. Kozmetika
Opaľovací krém a zložky proti{0}}starnutiu, ktoré chránia pred poškodením UV žiarením.
4. Poľnohospodárstvo
- Regulátory rastu rastlín
- Posilnenie odolnosti voči chorobám.
Kontaktujte nás:
Fruiterco môže poskytnúť efektívne a pohodlné spôsoby doručenia produktov, ktoré zákazníci potrebujú. Napríklad: vzduch, more, expresné, môžete si byť istí problémami s kvalitou produktu počas prepravy.
Máme profesionálnych obchodných zamestnancov, ktorí s vami komunikujú o potrebách a porozumení vašich produktov. Sme vysokokvalitný-dodávateľ prášku citrátu zinočnatého v Číne.
Ak chcete, existuje profesionálny poštový systémkúpiť theaflavín, môžete kedykoľvek zanechať správu, odpovieme vám hneď, ako ju uvidíme. Kontaktujte nás:E-mail: info@fruiterco.com.
Referencie:
1.https://www.rxlist.com/supplements/theaflavin.htm
2. He H F. Pokrok vo výskume theaflavínov: Účinnosť, tvorba a príprava [J]. Food Nutr Res, 2017, 61 (1): 1344521.
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224424004801
4. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1655/zeaxanthin
5. https://www.nutriavenue.com/zeaxanthin-vs-astaxanthin-ktorý-jeden-je-lepší/#:~:text=What%20Is%20Astaxanthin?,retina%2020barriers%20efficiency%rebarriers%2020%rebarriers
6. Tong TT, Ren N, Soomi P, a kol. Theaflavíny zlepšujú citlivosť na inzulín prostredníctvom regulácie mitochondriálnej biosyntézy v bunkách HepG2 indukovaných -kyselinou palmitovou [J]. Molekuly, 2018, 23(12): E3382.
7. Fatima M, Kesharwani RK, Misra K, et al. Ochranný účinok theaflavínu na erytrocyty vystavené in vitro oxidačnému stresu [J]. Biochem Res Int, 2013, 2013: 1-7.
8. https://dailygem.com/blogs/news/zeaxanthin-vs-astaxanthin-aký je--rozdiel#:~:text=Výhody%20of%20Zeaxanthin,20forve%20Utis%






