Enzým glukoamylázy

 

Enzým glukoamylázapatrí do rodiny glykozidových hydroláz a jej vedecký názov je -1,4-glukozidáza. Priemyselne sa vyrába najmä hĺbkovou fermentáciou a čistením pomocou húb ako Aspergillus niger a Rhizopus oryzae.

 

 

ANALÝZA	ŠPECIFIKÁCIA	VÝSLEDKY
Vzhľad	sivobiely prášok	Vyhovuje
Zápach	Charakteristický	Vyhovuje
Ochutnal	Charakteristický	Vyhovuje
Skúška	200000u/g	Vyhovuje
Sitová analýza	100% vyhovuje 80 mesh	Vyhovuje
Strata sušením	5 % Max.	1.02%
Síranový popol	5 % Max.	1.30%
Extrahujte rozpúšťadlo	Etanol a voda	Vyhovuje
Heavy Metal	5 str./min. Max	Vyhovuje
Ako	2 str./min. Max	Vyhovuje
Reziduálne rozpúšťadlá	0,05 % Max.	Negatívne
Mikrobiológia
Celkový počet tanierov	1000/g Max	Vyhovuje
Kvasinky a plesne	100/g Max	Vyhovuje
E.Coli	Negatívne	Vyhovuje
Salmonella	Negatívne	Vyhovuje

 

 

1. Efektívna konverzia škrobu
Enzým glukoamylázadokáže rýchlo rozložiť polysacharidy, ako je škrob a glykogén, na glukózu, čím výrazne zlepší účinnosť sacharifikácie a zníži spotrebu energie.

 

2. Reguluje zdravie čriev
Podporuje trávenie škrobových potravín a zmierňuje príznaky, ako sú poruchy trávenia a nadúvanie.

 

3. Stabilizuje krvný cukor
Pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a znižuje riziko potravinových alergií.

 

4. Úspora energie
Reakčné podmienky sú mierne, s pH 4,0–5,5 a teplotou 40–70 stupňov, čo šetrí energiu.

 

5. Vysoká bezpečnosť
Enzým glukoamylázamôže nahradiť tradičné enzýmové prípravky, znížiť mikrobiálnu kontamináciu a zlepšiť bezpečnosť produktov.

 

 

1. Potravinársky sektor

• Varenie alkoholu
• Výroba škrobového cukru
• Varenie piva
• Pečenie a nápoje
• Tradičné varenie piva

 

2. Lekársky a zdravotnícky sektor

• Pomôcky na trávenie
• Diagnostické indikátory

 

3. Priemyselné aplikácie

• Produkcia antibiotík a organických kyselín: Používa sa ako katalytický enzým v médiu na fermentáciu glukózy.
• Prísady do krmiva:Enzým glukoamylázamôže zlepšiť mieru využitia krmív na báze škrobu{0}}.
• Ochrana životného prostredia: Podieľa sa na rozvoji energie z biomasy.

 

 

Fruiterco je exportná spoločnosť, ktorá vyrába hlavne rastlinné výťažky, suroviny na zdravotné produkty a kozmetické suroviny. Spoločnosť má 20+ profesionálny servis po-tímu predaja.

 

Naše výrobky sa predávajú do Severnej Ameriky, Európy, Austrálie, Južnej Ameriky a Ázie. Naše produkty prešli kontrolou kvality a podporujú aj opätovnú{1}}kontrolu zákazníkov.E-mail: info@fruiterco.com.

 

 

Populárne Tagy: enzým glukoamyláza, Čína výrobcovia enzýmov glukoamylázy, dodávatelia, továreň